如今消毒剂的种类越来越多，不知道现在还有没有家庭会采取熏醋消毒法。在我记忆中，2003年非典期间，学校教室很长一段时间都弥漫着浓浓的醋味，那是因为在熏醋消毒，当时也有不少人对醋的消毒效果存在些许质疑。
出于成本以及取用的方便性考虑，现在应该也有很少家庭会采取熏醋消毒，但熏醋到底有没有效果呢？
食醋的有效成分浓度低，很难达到消毒效果。
食醋的主要成分为醋酸，它是一种弱酸，一定浓度的醋酸确实有消毒、杀菌的作用，但熏醋所含醋酸本身浓度很低，自酿醋的浓度还不到1%，浓度最大的白醋最高仅能达到5%，即使是用家用醋精，浓度也在10%以下。
将醋里的醋酸蒸发到空气中，提高房间内醋酸浓度的空间十分有限，因此很难达到消毒的效果。
高浓度醋酸有风险。
醋酸浓度的提高其杀菌效果也会相应的提高，如果一定想用醋精来杀菌，需要买一些专门用来清洁的高浓度醋精，浓度在30%以上。但是，这种高浓度使醋酸有较强的腐蚀性，要尽量避免接触皮肤，且绝对不能食用。
我们对食用醋的印象，除了酸，还有刺鼻的气味。如果采用熏醋消毒，醋酸挥发到房间后，可能随呼吸对人体的呼吸道粘膜产生刺激作用,一些患有气管炎、肺气肿、哮喘等疾病的患者，很容易引发病情发作或者加重，严重的甚至会灼伤上消化道黏膜。
总的来说，用醋熏蒸消毒的方法不靠谱。
另外一点，大家要知道，在日常生活中，开窗通风的空气消毒方法就足矣，自然通风是最经济、简便和有效的保持室内空气新鲜、减少细菌浓度的方法。
除非家里有传染病人或者受到传染源污染，才有必要采取消毒剂喷雾与熏蒸等消毒办法，其他情况下，保证每日的通风时间就可以了。经常开窗通风，促进室内空气流通，减少或消灭室内病原体。夏季通风时间可长些，冬天每天也要开窗2～3次，每次20分钟左右。
