员工没有合同的原因可能包括：企业规避风险：一些企业可能为了规避法律责任，不愿意与员工签订劳动合同，例如避免为员工购买五险一金等保险，以及避免支付工伤赔偿等费用。节省开支：企业可能为了节省开支，避免签订合同以减少员工加班费等额外费用的支付。内部人事变动：如果企业内部人事变动频繁，企业可能不愿签订劳动合

签订劳动合同的年龄要求如下：一般情况 ：年满16周岁的公民可以签订劳动合同。特殊情况年满15周岁的公民，如果已在中等教育机构中接受了基础中等或普通中等教育，也可以签订劳动合同。年满14周岁的学生，在课余时间从事既不损害健康也不影响学习的工作，可以签订劳动合同。未满14周岁的学生，如果符合上述第2项的