建档立卡户，全称为“农村建档立卡贫困户”，是中国为了精准扶贫，针对农村贫困人口实施的一项制度。这项制度主要用于记录和管理农村贫困人口的基本信息，包括姓名、家庭成员、经济状况、致贫原因等。具体来说，建档立卡户是各省在已有工作基础上，坚持扶贫开发和农村最低生活保障制度有效衔接，按照县为单位、规模控制、分级负责、精准识别、动态管理的原则，对每个贫困户建档立卡，并建设全国扶贫信息网络系统。建档立卡户通过贫困人口识别、信息收集、档案建立、分类管理、帮扶实施等环节，为贫困人口制定针对性的帮扶措施，帮助贫困人口脱贫。
