过年期间大鱼大肉吃多了肠胃确实是有些不舒服,吃点清淡的海鲜改善一下肠胃吧。
其实吃货总能找到借口吃东西,身为海边城市长大的小鲙就尤其偏爱烧烤,尤其是这个海鲜烧烤。
好想吃大排档,怀念小区门口的海鲜大排档,可是这过年期间老板也不开张,听说出门旅游去了,我这一肚子的馋虫可咋办呀!
扇贝生蚝大鱿鱼、蛏子蛤蜊虾爬子~
今天小鲙尤其想吃蒜蓉粉丝蒸扇贝,可是大冷天哪有开门的,但是身为努力工作的员工老板也是都看在眼里,所以把家里的新品拿出来给我尝尝鲜。
身为第一个试吃的员工,我是两眼放光、口水直流,别看我这么会吃海鲜,但是一点不会做。
这蒜蓉粉丝扇贝首先要处理扇贝、泡发粉丝、切很多很多的蒜末、辣椒葱末香菜……要不还是算了吧。
你是不是也遇到过和我相同的经历,身为一个生活技能为零的吃货总是心有余而力不足。
今天小鲙介绍的这个可不是一般的蒜蓉粉丝扇贝,绝对让是懒人福音了。扇贝不用开壳处理、不用准备各种食材,你只要把水烧开把扇贝放到锅里就可以,是不是听上去感觉很梦幻呢?
懒人版——蒜蓉粉丝蒸扇贝
这个扇贝每包是六个,全都是真空包装的,想吃的时候只需要从冰箱里拿出来化冻,然后锅里烧上一锅热水把扇贝放进去蒸10——15分钟就可以享用了。
浓郁的蒜香包裹着大颗的扇贝肉,嚼劲十足的粉丝上还有点点红辣椒点缀,您可就放心吃吧,这份扇贝绝对不辣。
蒸熟之后盈盈香气萦绕在鼻尖你绝对忍不住一口气吃六个,小鲙建议可以按照个人胃口出锅后淋上一些酱油食用味道会更棒!