多吃坚果健脑护心,这些坚果你吃对了吗?

100次浏览     发布时间:2024-12-30 10:21:56    

坚果以其营养美味的特点被人们所喜爱,常吃坚果对我们身体是非常有利的,可是问题来了,坚果种类繁多,你知道你最适合吃什么种类的坚果吗?一起来看看吧~

核桃

富含磷脂适合心脑血管疾病高危人群

在《神农本草经》里,核桃被列为久服轻身益气、延年益寿的上品。明代李时珍著《本草纲目》也记述,核桃仁“补气养血,润燥化痰,益命门”。

核桃的热量虽然很高,但核桃中的油脂都是好脂肪。它所含的磷脂,对脑神经有很好的保健作用,所含的不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的作用。

美国饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、 老年痴呆等是颇有裨益的。

一次不要吃得太多,否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养,所以,不要剥掉这层皮。

松子

富含不饱和脂肪酸适合脑力劳动者

松子含有大量的不饱和脂肪酸,是大脑的优质营养补充剂,特别适合用脑过度的人群食用,它的谷氨酸含量高达16.3%,可增强记忆力。

此外,松子中的磷和锰含量也非常丰富,是脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆症也有很好的预防作用。

中医认为,松子具有滋阴润燥、扶正补虚的功效,常食松子,能够强身健体,特别是对年老体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓者具有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。

需要注意的是,松子的营养价值很高,但并不是每个人都适合食用,脾虚腹泻和多痰的人最好不要吃。另外,松子的油性比较大,热量高,故不宜吃得过多,建议每天食用20克左右。

开心果

富含维生素B1适合心脏不好的人和情绪低落者

开心果堪称“心脏之友”。主要含单不饱和脂肪酸,所以开心果不像其他坚果容易酸败,它可降低胆固醇含量,减少心脏病。一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪酸。

研究表明,维生素B1与神经系统的功能关系密切,体内维生素B1浓度低者,患抑郁的风险较高。开心果中维生素B1含量丰富,情绪低落的人可将其作为餐间零食。

专家提醒,每天吃开心果不要超过25克(差不多30粒),每周不要超过4次。如果不小心多吃了坚果,就要适当减少一日三餐的用油量和饮食量。此外,开心果等坚果类食物的嘌呤含量比较高,痛风患者要少吃。

榛子

富含钙元素适合缺钙人群

自古以来人们就把榛子作为珍果,中医认为,榛子具有补脾胃,益气力,明目健行的功效,并对消渴、盗汗、夜尿频多等肺肾不足之症颇有益处。

榛子中含有丰富的钙质,钙是构成机体骨骼和牙齿的主要成分,一旦缺乏,容易骨质疏松。有数据显示,每100克榛子中含钙量高达815毫克,比较适合处于生长期的儿童、孕妇、老年人以及其他缺钙人群食用。

腰果

富含有益油脂适合饮食无规律者和便秘者

对于经常加班饮食无规律的女性,建议选择腰果作为零食。腰果中含有丰富的维生素B1,有补充体力、消除疲劳的效果。

腰果中含有大量的亚麻油酸和不饱和脂肪酸。这两种脂肪酸是不爱吃肉的老年人最容易缺乏的有益油脂。适当摄入这两种有益油脂可以帮助老年人预防动脉硬化、心血管疾病和脑中风。

另外,腰果还能够润肠通便,润肤美容,延缓衰老,经常便秘的人可以适当多吃一些,有助于顺利排便。

葵花籽

富含蛋白质适合失眠人士

每天吃一把葵花籽,就能满足人体一天所需的维生素E。葵花籽所含的蛋白质可与各种肉类媲美,常嗑食葵花籽对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。

葵花籽中富含的维生素B1、维生素E可是安定情绪、增强记忆力、防止细胞衰老、预防成人疾病的宝贵元素。因此医学家认为,葵花子能治失眠,增强记忆力,对预防高血压和神经衰弱也有一定作用。需要提醒的是,虽然葵花籽能治失眠,但也不宜多吃,适可而止,每次80克左右为宜。大量嗑葵花籽会严重耗费唾液,久而久之会影响人的口腔健康,甚至影响消化。

很多人都喜欢吃坚果,它们不仅美味而且富含各种营养元素,如果挑对合适自己吃的的坚果效果更好哦~告诉你的朋友们吧,让他们也知道~

相关文章
  • 商业全险通常是指包含多个险种的保险产品,用以覆盖车辆在道路上可能发生的各种风险。具体来说,商业全险可能包括以下险种:1. 第三者责任险:对第三方造成的人身伤害或财产损失进行赔偿。2. 车损险:对车辆在意外事故中受到的损害进行赔偿。3. 盗抢险:针对车辆被盗抢或发生其他损失时的赔偿。4. 车上人员责任
  • 分期购买汽车通常需要满足以下条件:1. 年龄要求:申请人年龄需在18岁以上,一般不超过60岁,具备完全民事行为能力。2. 收入与信用:申请人需要有稳定的职业和经济收入来源,或者持有易于变现的资产,以确保能按期偿还贷款本息。个人社会信用记录需良好。3. 还款能力:月供额度通常不得超过家庭可支配总额的6
  • 游戏厅机器种类繁多,可以根据不同的类型和功能进行划分。以下是一些常见的游戏厅机器类型:模拟机模拟各种真实体验的游戏,如摩托车、赛车、音乐机、射击等。礼品机主要包括娃娃机、挖糖机等,玩家可以通过游戏赢得礼品。彩票机通过出彩票换取礼品的游艺机,如《加勒比海盗》彩票机。街机柜经典的单口游戏机,如《吃豆人》
  • 开设小吃摊位需要以下手续:个体工商户名称预先核准通知书前往工商部门申请,获得《个体工商户名称预先核准通知书》。餐饮经营许可证携带《名称预先核准通知书》原件和复印件、店面房产证明文件或租赁合同复印件、身份证复印件,前往卫生防疫部门或食品药品监督管理局申办《餐饮经营许可证》。工商营业执照携带《餐饮服务许
  • 农村旧砖厂的土地性质主要取决于其原始用途和后续的审批与转让情况。以下是相关信息的总结:废弃地农村废弃砖厂被视为废弃地,需要经过建设局或土地局的审批,否则私自建造属于违法行为。工矿用地砖厂用地原本属于工矿用地,这是未利用地的一种,指的是农用地和建设用地以外的土地。集体建设用地废旧砖厂的土地性质是集体建