不用加班的工作包括以下几类：
风景区售票员和 汽车站售票员，这些岗位通常在下午5点下班。
银行职员，他们每天的工作时间到点就结束，不允许加班。
高铁司机，工作性质轻松，有足够的休息时间，且不可以疲劳驾驶。
公务员，特别是政府部门或事业单位的员工，一般工作时间是上午九点到下午五点，具体工作时间根据合同规定。
教育行业教师，工作时间较固定，少有加班情况。
医疗卫生行业的医务人员，在二三线城市医院工作，工作时间较稳定，较少加班。
财会行业的会计和审计人员，工作量均匀分布，一般较少加班。
技术研发类工作，如软件开发、电子技术研发等，在项目初期和尾期工作较轻松。
互联网行业的一些技术岗位，如前端开发工程师、后端开发工程师、运维工程师等，加班情况相对较少。
自由职业者，可以自主安排工作时间，如自由撰稿人、司机、家庭教师等。
某些特定行业的销售和客户服务岗位，如健身房销售、房地产中介等，更注重业绩而非工作时长。
轮班制工作，如护士、消防员等，通过科学的轮班制度，能获得较为集中的休息时间。
这些工作通常有固定的工作时间，较少需要加班，适合追求工作与生活平衡的人群。不过，具体的工作时间和加班情况还需根据具体岗位和公司政策来确定。
