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贵州印江:一口清明粑 满口“春滋味”
2025-04-02 14:12:00
春山如黛,清明草香。在贵州省印江土家族苗族自治县缠溪镇方家岭村,当地土家族群众正忙着制作时令美食清明粑。清明粑的主要食材取于山野里一种名叫清明草的植物,常长于田坎土角边,与粘米、糯米混合成团搅拌,或蒸或煮,食之软糯清香。作者:田林 赵超超 杨焱彬新华社音视频部制作
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