生产酒需要以下证件：食品生产许可证：依据《食品安全法》，生产酒类产品需要申请食品生产许可证。申请时，企业必须满足相应的生产条件，包括厂房设施、生产设备、人员管理、质量管理体系等。市场监督管理部门会进行严格的现场审核。该许可证是生产酒类的最重要的法律凭证，涉及到产品安全、卫生等多个方面。营业执照：依据

酿酒卖需要以下手续：营业执照 ：这是从事商业活动的基本许可证，证明企业或个人有资格进行商业活动。食品经营许可证：根据《食品安全法》，销售预包装食品（包括酒类）的企业或个体商户必须取得此证，由食品药品监督管理部门审批。酒类批发/零售许可证酒类批发许可证：若经营者计划从事酒类批发业务，则需申请此证，由当