商铺的消防管理主要 由物业公司负责。具体依据如下：
《物业管理条例》：
该条例规定，物业管理包括对房屋及配套的设施设备和相关场地进行维修、养护、管理，维护物业管理区域内的环境卫生和相关秩序。商铺内的消防设施作为公共设施，自然属于物业管理的范畴。
《中华人民共和国消防法》：
该法规定，同一建筑物由两个以上单位管理或者使用的，应当明确各方的消防安全责任，并确定责任人对共用的疏散通道、安全出口、建筑消防设施和消防车通道进行统一管理。对于住宅区的物业服务企业，它们应当对管理区域内的共用消防设施进行维护管理，并提供消防安全防范服务。
实际案例：
在实际操作中，商场店铺的消防工作通常由物业公司负责，包括消防设备的维护、消防器材的管理以及消防知识的宣传等。
综上所述，商铺的消防管理主要是由物业公司负责，物业公司需按照相关法律规定和合同约定，确保消防设施的良好运行和消防安全的维护。
